Êtes-vous prêt à devenir le prochain végan ? L’adoption du véganisme permet aux consommateurs d’assumer la responsabilité des choix qu'ils font pour leurs modes de vie et d’effectuer un changement positif au niveau mondial. Avec des millions de personnes adoptant cette pratique, le véganisme est rapidement devenu une tendance qui ne faiblit pas. Dans cet article, découvrez comment adopter ce mode de vie éthique et engagé pour une vie respectueuse des animaux.
Êtes-vous prêt à devenir le prochain végan ? L’adoption du véganisme permet aux consommateurs d’assumer la responsabilité des choix qu'ils font pour leurs modes de vie et d’effectuer un changement positif au niveau mondial. Avec des millions de personnes adoptant cette pratique, le véganisme est rapidement devenu une tendance qui ne faiblit pas. Dans cet article, découvrez comment adopter ce mode de vie éthique et engagé pour une vie respectueuse des animaux.
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Le mot « vegan » a été créé en 1944 par Donald Watson, co-fondateur du mouvement véganisme. Le véganisme est un mouvement social et politique visant à libérer les animaux du joug humain.
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Les pratiques alimentaires végétaliennes excluent les produits alimentaires d'origine animale tels que la viande, les produits laitiers et les œufs.
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Les premières traces de véganisme peuvent être remontées au 6ème siècle avant notre ère, lorsque Pythagore a encouragé ses disciples à adopter le régime alimentaire non-carnivore ou sautrâmik (qui signifie « pas de chair »). Depuis lors, des philosophes, des religieux et des défenseurs des droits des animaux se sont engagés dans la cause et ont mis en œuvre des modes de vie alternatifs visant à sauvegarder la dignité des animaux, comme le fera plus tard Donald Watson.
Cette nouvelle façon de penser n’est pas passée inaperçue pour certains Français qui s’en sont inspirés. L’un d’eux est Jean-Michel Graffely, qui travaillait sur un projet européen ayant pour but de promouvoir une consommation responsable auprès des jeunes.
Un autre Français important dans le monde du véganisme est Anthony Hiolle, fondateur de La Maison VEGAN. Il appelle cette philosophie « un mode de vie respectueux des animaux »qui consiste à « ne pas consommer ni utiliser des produits [des animaux] dans son quotidien ».
De nos jours, le véganisme implique bien plus que renoncer à certains types d’aliments. C’est aussi une façon de penser basée sur une profonde sympathie pour la condition animale, qui rejette l'utilisation abusive des animaux pour satisfaire les besoins humains. Il s'agit d'une attitude respectueuse pour les animaux et s’associe étroitement à des questions comme l'éthique, la justice sociale et l'environnement.
Les aliments végans comprennent une grande variété de fruits, légumes, céréales, noix, graines et légumineuses. La liste des possibilités est presque infinie et offre un large choix de produits délicieux et nutritifs.
L’avantage principal est que non seulement ils sont très bons pour la santé, mais également plus respectueux de l’environnement et des animaux. Les boissons véganes ont également pris leurs quartiers sur le marché et beaucoup de personnes optent pour du lait végétal ou du café sans produits laitiers qui sont faciles à trouver en magasin ou en supermarché.
Une autre façon de participer à ce mode de vie consiste à choisir des cosmétiques végans, c’est-à-dire sans ingrédients provenant des animaux tels que la gelée royale, le collagène ou encore la lanoline. Ces produits végans étant souvent naturels – sans conservateurs ni colorants chimiques – ils peuvent aussi être bénéfiques pour votre peau.
Lorsqu'il s'agit de vêtements, les options comprennent le chanvre, le lin, le bambou, le coton biologique ou recyclable ainsi que le cuir synthétique. Comme certains matériaux utilisés dans la production textile proviennent généralement de fourrures et de plumes d’animaux, n’oubliez pas de vérifier si elles ne sont pas incluses.
La plupart des chaussures de sport vendues aujourd’hui possèdent une empeigne en cuir artificiel (synthetic leather) qui est aussi végane. Il existe même des chaussures fabriquées avec du tissu recyclé pour allier confort et respect de l’environnement.
Le véganisme est un mouvement qui a pour objectif de mettre fin à toute forme d’exploitation animale. En faisant ce choix, non seulement nous réduisons notre impact sur l’environnement, mais nous évitons aussi la souffrance et l’abattage inutiles des animaux.
Il y a en effet moins de demandes pour les produits alimentaires et autres services issus de l’exploitation animale, ce qui signifie que moins d’animaux sont utilisés pour satisfaire nos besoins. De plus, étant donné que beaucoup d'espèces sont menacées par la surconsommation humaine, la déforestation et la pollution, opter pour des produits végans peut contribuer à la préservation des habitats naturels.
La production de viande nécessite une quantité considérable d’eau et d’autres ressources telles que les terres agricoles et les engrais. Selon certaines estimations, une alimentation à basede plantes équilibrée peut réduire jusqu'à 40 % les émissions totales liées aux aliments.
Cela signifie donc que les produits végans ont un faible impact sur l’environnement. La production végétale requiert également moins d’espace que celle des animaux. En limitant la consommation et en utilisant des espaces plus petits pour cultiver des cultures spécialisées (biologiques ou sylvopastorales), on limite la déforestation et on maintient ces pratiques durables.